31. Дієнові вуглеводні (АЛКАДІЄНИ)

          Існують ненасичені вуглеводні і багато інших органічних сполук, які містять в молекулі два і більше подвійних зв'язків.
          Сполуки такого типу підрозділяються за кількістю подвійних зв'язків і за їх взаємним розташуванням у молекулі. За кількістю подвійних зв'язків розрізняють ненасичені вуглеводні з двома подвійними зв'язками (алкадієни) і більшою кількістю подвійних зв'язків (алкаполієни або полієни).
           За взаємним розташуванням зв'язків в молекулі розрізняють...

745 Kb

32. Поняття про будову природного каучуку

         Натуральний каучук добувається із соку деяких рослин. Каучуконосні рослини - гевея, гваюла, коксагиз, тау-сагиз, звичайна кульбаба. При коагуляції молочного соку перерахованих рослин виділяється каучук. Промислове значення має в теперішній час отримання натурального каучуку тільки на основі культивованих плантацій тропічного дерева гевеї.
         За хімічним складом натуральний каучук являє собою стереорегулярний цис-полімер ізопрену. Транс-полімер ізопрену також зустрічається в природі у вигляді гутаперчі...

201 Kb

33. Галогенпохідні вуглеводнів

          Галогенопохідними вуглеводнів називаються продукти заміщення одного або декількох атомів водню в молекулі вуглеводню на галогени.
           Органічні сполуки можуть містити в собі атоми будь-якого галогену (фтору, хлору, брому, йоду) в різних кількості і сполуках. Загальна формула галогенопохідних може бути зображена так...

549 Kb

34. Спирти

           Термін "спирти" виник у часи алхімії. Він вживався щодо всіх летких речовин, які нібито перетворювалися на "дух" (лат. "спірітус" - дух). Так розчин аміаку називали нашатирним спиртом; леткий продукт, що виділяється з вина, - винним спиртом і т.п. Пізніше спиртами стали вважати органічні оксипохідні. Слід врахувати, що в органічних сполуках кисень здебільшого двохвалентний, однак, приєднуючи електрон, він може стати одновалентним негативним, а, віддаючи його, - трьохвалентним позитивним (рис.9)...

272 Kb

35. Ароматичні оксисполуки. Феноли

         Велика група синтетичних і природних сполук, в яких одна або декілька гідроксильних груп безпосередньо з'єднані з ароматичним ядром, називаються ароматичними оксисполуками.
     Вони знаходять різноманітне використання при отриманні макромолекулярних сполук, барвників, фармацевтичних речовин, отрутохімікатів (інсектицидів, гербіцидів). Найпростішим представником є оксибензол, виділений вперше в 1832 році Ф. Рунге із кам'яновугільної смоли; і синтезований в 1861 році А. Вюрцем, його називають фенолом (феніл, пов'язаний з гідроксильною групою). Тому за оксисполуками бензольного ряду укорінилась назва "феноли"...

485 Kb

36. Двоатомні феноли

       Способи утворення. Найбільш важливим з них є утворення багатоатомних фенолів сплавленням з лугами (лужний сплав) багатоатомних сульфокислот, а також галогенопохідних і сульфокислот найпростіших фенолів...

137 Kb

37. Триатомні феноли

          Триоксибензоли також поширені в рослинах. Відомі три ізомери: 1,2,3-три-оксибензол (має рядове розташування гідроксилів) - пірогалол; 1,2,4-триоксибензол (несиметричне розташування гідроксилів) - оксигідрохінон; 1,3,5-триоксибензол (симетричне розташування гідроксилів) - флороглюцин. Всі три речовини кристалічні. Вони можуть бути одержані також, як двоатомні феноли, звичайними методами синтезу спиртів і фенолів. Наявність в молекулі трьох гідроксилів обумовлює ще більшу здатність окислюватись, ніж у двоатомних фенолів...

32 Kb

38. Альдегіди та кетони

           До карбонiльних оксосполук вiдносяться альдегiди та кетони. При розглядi властивостей спиртів було помічено, що сполуки гемiнального типу, тобто з двома гiдроксильними групами при одному атомi вуглецю (вiд лат. "gemeni"- близнята), нестiйкi й легко вiдщеплюють вiд гiдроксилiв молекули води, утворюючи карбонiл. Якщо обидва гiдроксили знаходяться при первинному атомi вуглецю, то утворюється карбонiл альдегiду, а якщо при вторинному - карбонiл кетону...

1411 Kb